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El clima comenzó a dificultar la finalización de la cosecha de maíz en la zona núcleo, y los productores aprovechan cada rayo de sol para recolectar el cereal.
La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) informó que, “en la desesperación por cosechar el maíz tardío, se trillaron 70.000 hectáreas en apenas cuatro días”. Este impulso, generado por la preocupación y las condiciones favorables, permitió un avance del 73% en la cosecha, un aumento de 20 puntos porcentuales respecto a la semana anterior.
Sin embargo, aún quedan pendientes 80.000 hectáreas por trillar, lo que genera inquietud sobre el destino de esos lotes. “Muchos productores están afrontando el gasto de la secada ante el riesgo climático”, indicó la BCR.
Los técnicos de la entidad, desde el sur de Santa Fe, advirtieron que “las malezas crecen como si fuera el Parque Iguazú”, un desarrollo que complica el trabajo de las cosechadoras. Además, se suma la urgencia de cosechar rápidamente ante la posibilidad de nuevas lluvias que podrían interrumpir las labores. Aunque implica asumir altos costos de secada, esta es la única opción viable para levantar el grano con alta humedad.
En cuanto a daños en el cultivo, se registraron volcaduras de plantas especialmente en zonas del oeste, como en Germania, donde las fuertes ráfagas fueron comparadas por los técnicos con un fenómeno parecido a un tornado.
**Detalles por zona**
Con poco más de un cuarto de la superficie sembrada aún por cosechar, la BCR detalló los rindes obtenidos en distintas regiones:
– En el centro-sur de Santa Fe, quedan pocos lotes por cosechar, con un rinde promedio que ronda los 101 quintales por hectárea.
– En el sur de Santa Fe, el avance alcanza el 73%, con rindes de 70 qq/ha en Bigand y 75 qq/ha en Fuentes.
– En el noreste bonaerense, la cosecha finalizó con una productividad media de 90 qq/ha.
– En el noroeste bonaerense, aún resta cosechar cerca del 60%.
– En el sudeste de Córdoba, el avance es del 68%, con rindes promedio de 90 qq/ha.
**Situación del trigo**
En cuanto al trigo, las condiciones climáticas provocaron un adelanto en parte de los procesos de crecimiento del cultivo.
La BCR señaló que “las temperaturas por encima de lo habitual para la época aceleraron el desarrollo del cereal y, en algunas zonas, el trigo presenta un adelanto fenológico de entre 7 y 10 días”. Hasta ahora, este avance no representa una amenaza para el potencial de rendimiento.
Los técnicos indicaron que será clave que las condiciones climáticas durante agosto acompañen, para que el cultivo compense posibles diferencias en la producción de macollos, que en algunos lotes se observan levemente inferiores a años anteriores. Además, advirtieron que “si continúan las temperaturas elevadas y los días nublados, estos lotes, de mayor exuberancia, podrían comenzar a presentar problemas sanitarios”.
